広島市南区金屋町...4坪ちょいの小さなショップ ann(アン)では、コーヒー焙煎教室、焙煎豆・生豆・コーヒー器具販売、服飾雑貨の販売をしております。

イベント&コーヒー焙煎教室

☆広島家庭焙煎珈琲教室ann(アン)では、珈琲焙煎はもちろん、珈琲の入れ方、たて方、美味しいコーヒーの秘密、楽しみ方をしっかり、お伝えするコーヒー教室です☆
まずは家庭焙煎一日体験からおいしいコーヒーを楽しみませんか。
下記以外の日程でもannで随時受付中です!

9月&10月の家庭焙煎教室&イベント

下記以外の日程もご予約可能です。


 
7月より新しいレッスン。
✨セレクトレッスンが始まりました✨

美味しいコーヒーに➕プラス
なにか…
ご一緒に楽しめるレッスンをご提案できればと
おけいこ.com 先生方、カフェ・オーナー様のお力をおかりして素敵な教室を作って行きたいと思っております❗

是非、皆様のご参加をお待ちしております✨

                                                                                                                                                                

※セレクトレッスンはどなたでも(焙煎教室受講生様以外の方でも)参加可能です。annまでお問い合わせ下さいね✨

※8月は一部基礎・上級コースレッスンのお休みを頂いておりますが一日体験教室は随時受け付けておりますのでお問い合わせ下さい❗

8/ 2(水)家庭焙煎珈琲教室 基礎②
                    @ann12:00~14:00残席1
8/ 7(月)コーヒー焙煎レビュー
                    @ann10:30~12:30
8/17(木)家庭焙煎珈琲教室 基礎①
                    家庭焙煎珈琲教室 基礎④
                    @ann12:00~15:30
8/18(金)家庭焙煎珈琲教室 基礎②
                    @ann10:30~12:30残席1
                    家庭焙煎珈琲教室 基礎①
                    @ann13:30~15:30残席1
8/19(土)家庭焙煎珈琲教室 基礎④
                    @ann13:00~15:00残席1
8/22(火)家庭焙煎珈琲教室 基礎③
                    @ann14:00~16:00🈵
8/23(水)家庭焙煎珈琲教室 基礎②
                    @ann12:00~14:00残席1
8/24(木)
~セレクトレッスン~
豆乳シフォンケーキ作り
@ミカGrandcafe11:00~13:00残席1
8/27(日)家庭焙煎珈琲教室 基礎③
@段原カルチャーセンター10:30~12:30
8/28(月)コーヒー焙煎レビュー
                   @ann10:30~12:30
8/29(火)
~セレクトレッスン~
カフェ・オ・レinジュレ&カフェmenu
(バケット ファルシ&お楽しみデリ)
@Cooking studio Reve(レーヴ)
11:00~13:30残席1
8/30(水)ちゅーピーカレッジ基礎②
中国新聞文化センター13:30~15:30
8/31(木)家庭焙煎珈琲教室 基礎②
                    @ann12:00~14:00残席1
9/  6(水)~セレクト レッスン~
☆カフェで楽しむラテアート☆
@TSUBAKI cafe11:00~13:00🈵
9/10(日)出張カフェ13:00~16:00
@石内ぺノンECHEL別棟1階
9/13(水)珈琲飲んでね会@デイケアーサービス
9/15(金)~セレクト レッスン~
☆美味しいスコーン作り☆
(パイン果肉入りスコーン&全粒粉スコーン)パイン果肉をチョコスコーンへ変更可⭕
@oda-pan11:00~13:00残席2
9/20ちゅーピーカレッジ基礎③
中国新聞文化センター13:00~15:00
10/10(火)
~セレクトレッスン~
☆カフェ風お惣菜の5種レッスン☆
@Cooking studio Reve(レーヴ)
11:00~13:30残席2
10/15(日)
みやじまぐちそぞろあるきマルシェ
@宮島10:00~16:00
10/18(水)ちゅーピーカレッジ基礎④
中国新聞文化センター(メルパルク7F)
13:30~15:30
10/22(日)
大人のライフスタイルイベント
大人の自由時間【コーヒー焙煎WS】
@レインボー倉庫広島
11:00~17:00

※11月よりサイフォン教室も始まります❗
詳細は後日、お知らせします(*^^*)/

Information

2017年

10月

22日

★南区おいしいコーヒー豆が買えるお店まとめ★でご紹介頂きました❗


✨広島市南区の

イチオシ店舗特集✨



南区 

おいしいコーヒー豆が買えるお店

でご紹介頂きました🎵


まいぷれ junさん( ☆∀☆)

素敵にご紹介をありがとうございましたm(__)m


南区の有名な自家焙煎専門店の皆様の中に

ちょこっとよせて頂きまして、本当に嬉しいです✨


日々精進したいと思います❗



コーヒー焙煎は

おうち、ご家庭でも大きな焙煎械が無くとも

出来るんです(^o^)

焙煎豆の販売もしておりますが…

焙煎体験もできます✨


まずは、

新鮮なコーヒーってどんな味?

自分好みのコーヒーはどんな珈琲?


その答えを見つけて見ませんか!


http://minami-hiroshima.mypl.net/article/ichiosi-shop_minami-hiroshima/5555



↑↑↑

✨まいぷれさんの記事です✨








2017年

10月

12日

✨10/15みやじまぐちそぞろあるきマルシェ✨



今週

10/15は



✨みやじまぐちそぞろあるきマルシェ✨

美味しいモノ

楽しいモノが

いっぱい\(^^)/


annも出店します☕



マルシェでは


annでも大人気

3種のオーガニック珈琲と…


とっても美味しく珍しいジャム

長崎産珈琲の

珈琲果実のジャム(クラッカー付き)もお出しします❗


✨珈琲果実のジャム✨

広島ではann(アン)のみのお取り扱いとなっております✨

国産100%の珈琲ジャム( ☆∀☆)

どんなお味がするのかな?…

コーヒーチェリーとは?


楽しみにしてて下さいね♪






詳細は


https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1422818927830890&id=1045891515523635


↑↑↑こちらです✨







2017年

10月

05日

☕カフェ風お惣菜の5種レッスン☕

上記写真3種に➕2種のカフェ風お惣菜付き☕
上記写真3種に➕2種のカフェ風お惣菜付き☕

annへ来られてる受講生の方の中には

将来、こんな事も、あんな事もやってみたいと思われてる方が、多数いらっしゃいます。



そんな想いに…



今回も素敵なレッスンを✨

Cooking studio Reve(レーヴ)さんありがとうございます❗


☕カフェ風お惣菜の5種レッスン☕

美味しいのはもちろん

誰でも簡単に作れて、見た目も華やか✨

パーティーmenuにもピッタリです❗



【日時】10/10(火)11:00~13:30

【受講料】4700円

【定員】4名様(残席2)

【場所】広島市東区温品(自宅教室のため)

レッスン予約後にお伝えします。


※どなたでも参加できます。

※コーヒー焙煎教室受講生様、コーヒー焙煎体験をされた事のある方には(ホットコーヒー10杯分♪)生豆プレゼント付き。


ご予約・お問い合わせはann(アン)まで宜しくお願いいたします。


メール・お電話どちらでも大丈夫です!


では、お待ちしておりますm(__)m







2017年

9月

26日

手焙煎珈琲が飲めるお店☕@西区横川

トラントーキャトル🍷
トラントーキャトル🍷

安佐北区の『ハピネス』さん。

中区の『猫座』さんに続き

。。。


西区横川でも

手焙煎・家庭焙煎珈琲が飲めるお店…



wine bar

『trente-quatre』トラント-キャトル


さんが9/25openしました✨


フランス語で

トラントが3。

キャトルが4。


この名前の由来はオーナーさんに直接お尋ね下さい(笑)


満面の笑顔で(●^o^●)

お答え頂けます!




女性お一人でも、入りやすく…

ゆっくりとリラックス出来る空間…


オーナーさんのお人柄にも癒されるはずです✨




annに来られてる受講生の方達


それぞれのスタイルをお持ちで

見てて気持ちがいい✨




一般的wine barでは、珈琲はタブーらしい…


何故かと言うと

wineの薫りを無くすから…


そう、wineの薫りより珈琲の香りが勝っちゃうからです❗


しかし、この方は珈琲が好きだから…

そしてお客様もお好きでしょうから…との

理由で珈琲も置いていらっしゃいます✨


勿論。。。

オーナー自身、新鮮な珈琲に魅せられ…

珈琲を生鮮食品として、扱っておられる方です✨



私どものNPO法人『一杯のコーヒーから地球が見える』の幾つかの理念の中で


・一杯のコーヒーから食と健康と環境の大切さをお伝えするコーヒー教室。


・それぞれの場所で、それぞれのスタイルで、それぞれのペースで珈琲焙煎を楽しむ!


私自身、特にこの2つが好きで



この方もまさしくそんなstyleをお持ちの方です✨



是非、

美味しいwine🍷と珈琲☕を愉しみませんか?

(私の好きなビールもあります)笑

※ノーチャージ。

お客様にとって嬉しいwine barです。




trente-quatre(トラントーキャトル)


広島市西区横川町3丁目4-15

Tel.082-576-2166

Open.15:00~24:00

Close.Wednesday


2017年

9月

09日

☕コーヒーに合う✨美味しいスコーン作り✨

全粒粉&パイン🍍果肉入りスコーン
全粒粉&パイン🍍果肉入りスコーン

前回…


とっても美味しいと大好評😊



冷めても美味しく…

(私…試しに冷凍→解凍→トースターへ)笑


変わらない美味しさでした( ☆∀☆)




簡単に美味しく作れるスコーン。


今回は全粒粉スコーン&パイン🍍果肉入りスコーン✨


個人的にパインが大好きで。。。


とっても楽しみにしてる

セレクトレッスン。

(パイン🍍が苦手な方はチョコチップスコーンへ変更可です。)



いつも、告知が遅く💦💦💦m(__)m



今回も『oda-pan』オダパンsanのご協力により

コーヒーに合うスコーンを作って頂きました✨



日時:9/15(金)11時~13時

受講料:2700円

(材料費込・☕タイムお菓子付きです。)

場所:広島市佐伯区(自宅教室のためレッスン予約後にお伝えします。)

定員:4名様(残席1)


※無料🅿あります。


国産小麦を使ったワンランク上の手ごねパン教室oda-pan✨


HPはこちらです。


http://oda-pan.com/


※家庭焙煎珈琲教室受講生様、コーヒー焙煎一日体験をされた事のある方には生豆(ホットコーヒー10杯分)プレゼント付きです。


美味しく簡単に作れる

✨スコーン✨

ご一緒に楽しみませんか


ご予約・お問い合わせはann(アン)まで宜しくお願いいたします❗


メール・お電話どちらでも大丈夫です。


お待ちしております❗



2017年

9月

02日

出張カフェ☕@石内ぺノンECHEL 別棟1階


美人塾グループ様のイベントへ


出張カフェのご依頼を受けました。



こちらでは

☆お肌のお悩み

☆たるみ、引き締め

☆自宅でのエステ

☆おうちサロンをはじめたい♪

☆何かで独立したい。でも、何をどう準備したらいいのかわからない。


こんな、あんなお悩みをお持ちの方、


お話しをきいていただける

美人塾の方がお待ちしております✨


☆こちらのイベントでは

エステ1回無料体験が出来るみたいですよ~♪


是非、お気軽においでくださいね(^-^)

(お子様連れの方も大歓迎です❗)



9/10(日)この日は石内ぺノンさんで

ECHEL秋のイベントfor Kidsが開催されており

色んなイベント、出店者の方も多数いらっしゃいます。

10時~✨



あと、

石内ぺノンさんでは

コーヒーハンターと称賛される川島良彰さんのスペシャリティコーヒー。

(私は川島さんを尊敬していまして。笑。年1回のペースで開催される、川島さんのコーヒーセミナーにも参加してます)笑

川島良彰さんは

只、スペシャリティコーヒーを皆様に提供しているのではなく…

地球温暖化によりこの先…何十年後にはコーヒーベルトの地域でもコーヒー豆が作れなくなる。という温暖化による環境問題にも積極的に活動されてる方です✨(少し、お話しが逸れちゃいましたが)💦

あと、ANT BAKERY by mugimugiさんではエスプレッソマシーンを使われたコーヒーメニュー等

石内ぺノンさんには美味しいコーヒーが沢山あります。



ann(アン)では

お肌、体に良いとされる新鮮な珈琲

皆様をお待ちしております!

※新鮮な珈琲にはクロロゲン酸(からだを錆びさせさない等)、リン酸カリウム等の(利尿、発汗、排便等)効果によりお肌ツルツル、体にも良い✨



場所:石内ぺノンECHEL 別棟1階

日時:9月10日(日)13:00~16:00

お問い合わせ:080-5622-3484(天野)

http://ishiuchi-pennon.com/



※annでは出張珈琲焙煎教室はもちろん。

出張カフェのご依頼も受け付けておりますので

お気軽にお問い合わせ下さいね♪



では、9/10お待ちしております\(^-^)/




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家庭焙煎珈琲・カフェ風お惣菜の5種レッスン@Cooking studio Reve(レーヴ)
今日も楽しい時間をありがとうございました✨annの受講生の方の中には安佐南区、中区、西区で、すでにカフェをオープンされてる方もいらっしゃいます。(家庭焙煎・おうち焙煎・手焙煎の新鮮な珈琲が飲めます)そんな方たちのステップアップ⤴⤴⤴のお手伝いが出来たら嬉しいなぁ~~という想いで…今回も素敵なレッスンをCooking studio Reve(レーヴ)の宮川さんにレクチャーして頂きました✨華やかなお料理だけではなく…美味しい✨簡単✨おうちにある材料でも作れる…Reve(レーヴ)さんのレッスンはおうち
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